Queque de chocolate
¿Sabías que con Juana podés hacer recetas dulces? Es tan versátil ¡que hacés hasta queque de chocolate! Y lo mejor de todo esto, es que te enseñaré a hacerla. Aprendamos juntas lo versátil que es Juana y hagamos juntas esta rica y fácil receta sin dramas.
- 3 tazas de Harina Juana
- 1 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
- 1 3/4 taza de azúcar
- 1 cdta de vainilla
- 1 taza de cacao en polvo
- 2 1/2 cdta de polvo para hornear
- 1 barra de mantequilla
- 3 huevos
- Sal al gusto
- Agua
En un recipiente se une la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta que quede compacto, luego le agregamos las 3 yemas de huevo y la vainilla hasta que todo esté unificado.
En otro recipiente revolvemos todos los ingredientes secos, la harina Juana, el cocoa, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear. Todos los ingredientes deben estar cernidos.
Unimos los ingredientes secos a la primera mezcla con agua.
Mezcla las 3 claras de huevo y agregamos 3/4 de azúcar. Una vez listo la agregamos a la mezcla del queque.
En un molde engrasado, vertimos la mezcla completa y horneamos por 30-40 minutos a 150ºC.